Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
من قال أن الهلام علاج للأطفال فقط ؟! الجيلي حلوى مثيرة للاهتمام حيث يمكنك إضافة الكحول. نعم ، نعم ... أوجه انتباهكم إلى الأفكار العبقرية من الجيلي.
1. جيلي بطيخ
سوف تحتاج:
- البطيخ
- 180 غ من مسحوق الهلام الأحمر
- 30 غرام من الجيلاتين عديم اللون
- 2 كوب ماء مغلي
- 2 كوب ماء بارد أو فودكا
التعليمات:
- نقطع البطيخ إلى نصفين ونخرج اللب.
- امزج الهلام مع الجيلاتين ، واسكب الماء المغلي وخفقت مع خفاقة حتى تذوب تمامًا (حوالي دقيقتين).
- اسكب برفق في الماء البارد (أو الفودكا) واخلط جيدًا.
- يُسكب المزيج في تجويف البطيخ ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد (حوالي 4 ساعات).
- قطع وخدمه.
2. الفاكهة المكسرة
سوف تحتاج:
- 90 غ من جيلي الفاكهة
- 1 كوب ماء مغلي
- 1 ½ علب عصير ليمون
التعليمات:
- قم بإذابة الهلام في الماء المغلي ، وكسر الكتل بمخفق أو شوكة.
- أضيفي عصير الليمون وقلبي.
- ضع الفريزر لمدة ساعة ونصف.
- بعد التصلب بملعقة الآيس كريم ، شكل دوائر مقسمة. قدميها في أوعية.
3. العنب المجمد
سوف تحتاج:
- 3 أكواب من العنب
- 2 ملاعق طعام من الهلام (أي طعم)
- كيس للتجميد
التعليمات:
- قشر العنب من الفروع ، اشطفه وجففه.
- ضع في كيس للتجميد وأرسل الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من الهلام إلى وعاء ، وأضيفي العنب المجمد بالكامل واخلطيهما جيدًا.
4. لفات الفاكهة بالهلام
سوف تحتاج:
- ½ كوب ماء
- 90 غرام هلام (حسب ذوقك)
- 1 ½ كوب مارشميلو
- زيت نباتي (يفضل الرذاذ)
التعليمات:
- سخن ماء الميكروويف بقوة عالية لمدة 1 دقيقة.
- أضيفي الهلام ، وقلبي حتى يذوب تمامًا ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 45 ثانية.
- ضع الميشميلو في الميكروويف لمدة 1 دقيقة. بمجرد أن يبدأ في الفقاعة ، قم بإزالة ومزج برفق. ادهني الوعاء البلاستيكي واسكبي خليطين فيه. يجب أن تطفو طبقة الخطمى في الأعلى.
- يبرد الخليط لمدة 45 دقيقة. ثم ، بلطف ، باستخدام ملعقة سيليكون ، انقل الخليط إلى منشفة ورقية.
- باستخدام منشفة ورقية ، قم بلف الخليط المجمد في لفة وإرساله إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
- قطع لفة الناتجة إلى أجزاء وتقديمها.
أتمنى لك وجبة شهية!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send